“Germain” é agora uma opção de jantar diferente para os parisienses. O Café Germain oferece hoje aos seus clientes um mix de elementos e influências diferentes, tanto em termos da sua atmosfera quanto em sua cozinha.

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Um dos pontos fortes do local é a decoração especial que relembra o visitante dos tempos do passado. India Mahdavi ,responsável pelo design de interiores, tinha como objetivo criar um estilo diferente em cada uma das salas do restaurante. Os principais elementos da decoração incluem muitos detalhes como estampas de leopardo, sofás de couro, detalhes de cristal e etc.

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O andar térreo funciona como o salão principal do local, e é onde o restaurante e o bar do local podem ser encontrados. O ambiente transmite humor, com muitas cores vibrantes, principalmente vermelhos e amarelos.

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Por outro lado, o salão privado no primeiro andar, designado para as entidades privadas e encontros é pensado para ser uma conquista decorativa. Com grandes e confortáveis sofás e mesas de jantar tem a finalidade de criar um espaço atmosférico, mas ao mesmo tempo funcional.

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Pode-se dizer que o aspecto mais original do Germain é a escultura amarela criada pelo renomado artista francês Xavier Veilhan. A escultura é intitulada “Sophie”, que se espalha entre os dois andares do restaurante e, apesar da sua ousadia e modernidade combina perfeitamente com o clima geral da decoração do restaurante. Enquanto sua metade inferior fica no andar térreo do restaurante, sua parte superior aparece na área do salão superior. Isto certamente constitui um ponto central na identidade do restaurante, uma vez que acrescenta algo ao seu status e glamour, mas também atua como uma característica distintiva.

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via: Yatzer